1 portion. Ingrédients: 3 œufs1 cuillerée à table de ciboulette fraîche ou d’échalote hachée finement1 cuillère à thé de thym frais haché1/4 tasse de fromage râpéSel de mer et poivre noir fraîchement moulu au goût1 cuillerée à table de beurre1 cuillerée...

Pour 6 personnes: 1 rond de pâte brisée 300 g de champignons mélangés (de Paris, girolles, cèpes, pleurotes)1 échalote1 gousse d'ail1 cuillère à soupe de persil plat ciselé4 oeufs200 g de mozzarella200 g de fromage blanc à 20%20 cl de crème liquide20...

8 oeufs 1/2 tasse (125 ml) de lait Sel et poivre, au goût 1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar fort oude Monterey Jack canadien, râpé1/2 tasse (125 ml) de jambon cuit, en dés (facultatif)1 c. à soupe (15 ml) de beurre1 oignon vert, haché instructions:Battre...