Pour le bouillon pour 4 personnes : - 2 litres de bouillon de boeuf fait avec de la viande de pot au feu - 1 cube de bouillon Pho - 1 petit morceau de gingembre - 1 oignon - 2 carottes - du céleri - une boule à thé avec 2 clous de girofle, 1 étoile de...

Les ingrédients pour 4 personnes. - 250 gr de nouilles chinoises aux œufs - 2 blancs de poulet- 1 courgette- 1 poivron rouge- 2 oignons nouveaux (cebettes)- 4 cuillères à soupe de sauce soja- 4 cuillères à soupe d’huile- 1 petit bouquet de coriandre-...