750 grammes
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En cuisine, Miam!
brochette
31 décembre 2012

Brochettes de saumon teriyaki.

Brochettes de saumon teriyaki.
Les ingrédients pour 4 personnes. - 4 pavés de saumon - 8 petits champignons de Paris- 8 tomates cerise- 4 piques à brochettes en bois Pour la marinade teriyaki.- 3 cuillères à soupe de mirin (alcool de riz)- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 3 cuillères...
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12 novembre 2012

Sauce barbecue.

Sauce barbecue.
Chaude ou froide, la sauce barbecue accompagne agréablement brochettes, grillades mais aussi fondues et poissons. ... Les ingrédients pour 1 bol de sauce: - 1 bt de pulpe de tomates pelées de 400 gr - 2 oignons moyens - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à...
12 novembre 2012

Sauce tartare.

Sauce tartare.
Une sauce froide pour accompagner viandes froides, brochettes et grillades. Elle se marie délicieusement aussi avec poissons, crustacés ou légumes et accompagne merveilleusement les fondues qu’elles soient de viandes ou de poissons. ... Les ingrédients...
En cuisine, Miam!
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