750 grammes
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En cuisine, Miam!
chocolat
14 novembre 2012

Macaron au coquelicot.

Macaron au coquelicot.
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 120 g de poudre d’amandes 205 g de sucre glace 25 g de sucre en poudre 60 g de crème liquide entière 200 g de chocolat blanc 5 cl de sirop au coquelicot Colorant alimentaire rouge en poudre Matériel: Une plaque à patisserie...
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14 novembre 2012

Truffes au chocolat blanc.

Truffes au chocolat blanc.
Truffes au chocolat blanc: Les ingrédients pour 20 truffes. - 200 gr de chocolat blanc - 80 gr de beurre - 2 sachet de sucre vanillé - 70 gr de noix de coco râpée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de vodka Temps de préparation...
14 novembre 2012

Bonbon cerise.

Bonbon cerise.
Ingrédients: 40 aine de cerises 100g de chocolat noir amère 100g de graines de sésame Pour 2 personnes Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 10 min Préparation: Lavez les cerises et conserver la queue. Préparez un petit bol avec les graines...
13 novembre 2012

Truffes au chocolat noir.

Truffes au chocolat noir.
Les ingrédients pour 20 truffes: - 200 gr de chocolat noir - 160 gr de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - 50 gr de cacao - 2 jaunes d’oeuf - 2 cuillères à soupe de Grand Marnier Temps de préparation : 20 mn. Temps de cuisson : 1 mn. La recette: - Cassez...
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