2 janvier 2013
Coq au vin
Pour 6 à 8 personnes: 1 coq de 2.5kg environ 100grs de poitrine fumée huile1 oignon1 gousse d’ail1/2l de vin rougesel, poivre500grs de champignonsPour le bouquet garni: 1 branche de thym, 1/2 feuille de laurier et du persil Préparation : 15mnCuisson :...