Soupe de fraises alcoolisée.

Temps de préparation : 10 min
Temps de réfrigération : Minimum 1 heure

Ingrédients (pour 4 coupes) :

- 175 gr de fraises surgelées
- 1/2 jus de citron
- 4 cl de sirop de pamplemousse
- Vin blanc

Préparation :

Faire décongeler les fraises.
Passer les au blender puis ajouter le reste des ingrédients.
Mixer quelques minutes pour supprimer tous les morceaux de fraises.
Passer au tamis ou pas (je ne l'ai pas fait).
Verser dans des coupes et mettre au frais au moins 1 heure.